Bereich: Essen

1. Sake Week Vienna

Wir hatten Weinbegleitung, Bierbegleitung, alkoholfreie Begleitung und Food & Cocktail Pairing: Sake fehlt eindeutig noch im Portfolio! Endlich wird dieses facettenreiche, elegante Getränk auch bei uns mehr gewürdigt. Wer also in ein komplexes Universum an Aromen eintauchen will, besucht die 1. Sake Week Vienna …
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Moby Dick, Cocktailbar & Eatery

Moby Dick Jetzt gibt es endlich ein nachhaltiges, valides, genussreiches Konzept zum Food- and Cocktail Pairing in Wien! Das Moby Dick, Cocktailbar und Eatery, hat Ende Juli 2019 in der Neustiftgasse in 1070 Wien heimlich, still und leise eröffnet. Wir waren essen …
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Teigtaschen von der Seidenstraße

Eine Anregung zu hausgemachten Teigtaschen von Cappellacci bis zu Khuuschuur ‘Die das Herz berühren’ heißt Dim Sum. Das ist seit dem Beginn der Teigtaschen-Razzien Ende Juli 2019 in Wien allgemein bekannt. Bei der ‘Gyoza Gate’ geht es aber nicht um einen Lebensmittelskandal, bei dem die Qualität der Teigtaschen in Frage steht, sondern darum, ob sie
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